domenica 3 febbraio 2008

Frittelle Delicate

una specialità per il carnevale.........



ingrdienti per 40 frittelle:



250 ml di acqua

50 grami di burro

1 presa di sale

150 grammi di farina bianca

50 grammi di amido di frumento

50 grammi di zucchero

1 busta di vanillina zuccherata

1 fialetta di aroma limone

4 uova

1/2 busta di lievito

100 grammi di uvetta lavata e asciugata

40 grammi di zucchero a velo


procedimento......

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